室蘭産 自家製ゆでだこ（600g）
¥3,300
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【噛むほどに溢れる潮の旨み。室蘭の活気を感じる、老舗の「本気の茹で」を。】
「スーパーのタコとは、弾力も旨みの深さも、全くの別物です。」
噴火湾の豊かな海で育ち、身の締まった室蘭産の活タコを厳選。店長自ら目利きし、水揚げ直後の鮮度を保ったまま自社加工場へと運びます。
ヤマサン渡辺商店が誇るのは、代々受け継がれてきた「塩加減」と「茹で時間」の妙。タコの大きさや状態を瞬時に見極め、一瞬のタイミングで茹で上げることで、驚くほどプリッとした弾力と、噛むほどに染み出す素材本来の甘みを両立させました。
「自家製」だからこそ実現できる、余計な添加物を使わない、純粋なタコの旨み。一度食べれば、今まで食べていたタコとの違いに驚くはずです。
【お召し上がり方の提案】
まずはお刺身で： 何もつけずに、または軽く塩を振って。海そのものの旨みを感じてください。
食卓を彩る一皿： 酢の物やカルパッチョに。タコの鮮やかな色が料理を華やかに引き立てます。
贅沢な熱々料理： アヒージョやパスタの具材に。加熱しても身が硬くなりにくいのは、熟練の茹で技の証です。
【商品仕様】
商品名：室蘭産 自家製ゆでだこ（カット）
内容量：約300g×2（600g）
産地：北海道 室蘭産
アレルゲン：なし
保存方法：要冷凍（-18℃以下）※解凍後は10℃以下で保存
賞味期限：冷凍：発送日より90日〜120日推奨／解凍後：5日以内推奨
配送方法：ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍）
【ご購入前にご確認ください】
キャンセル・返品について： 食品という性質上、お客様都合による返品・交換・キャンセルは承れません。
不良品・誤配送： 万全を期しておりますが、万が一商品に不備があった場合は、到着後2日以内に商品の写真を撮影の上、お問い合わせください。
配送について： 冷凍便にてお届けします。解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご確認ください。
