ヤマサンプレミアム一夜干し開き真ホッケ（3尾入り）
¥4,500
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【滴る脂、溢れる旨み。北海道の海が育んだ「真のほっけ」を食卓へ】
「干物こそ、素材の良さと目利きの差がはっきりと出ます。」
数ある北海道産ほっけの中から、ヤマサン渡辺商店が選び抜くのは、身の厚みと脂の乗りが理想的なバランスに達した「特大〜大サイズ」の真ほっけです。
室蘭の港で長年魚と向き合ってきたプロの眼で、鮮度を厳しくチェック。一枚一枚丁寧に一夜干しに仕上げることで、余分な水分を飛ばし、ほっけ本来の濃密な旨みをぎゅっと凝縮させました。
焼いている最中からパチパチとはじける脂の音、そして立ち昇る香ばしい匂い。お箸を入れた瞬間に広がる、ふっくらと柔らかい純白の身。これぞ北海道、これぞ老舗の味と納得いただけるボリューム感です。
【鮮度を守る真空パック】
最高の状態でお届けするため、一枚ずつ丁寧に真空パック。冷凍庫での長期保管でも酸化を防ぎ、解凍して焼くだけで、まるで「北海道の市場の定食屋」で食べるような、鮮度抜群の味をご家庭で再現できます。
【お召し上がり方の提案】
王道の塩焼き： グリルやフライパンで皮目からパリッと焼き上げて。
大根おろしと共に： 溢れる脂を、たっぷりの大根おろしと醤油でさっぱりと。
至福の晩酌： 骨の周りの旨みまで堪能できるのは、大ぶりな真ほっけならではの贅沢です。
【商品仕様】
商品名：ヤマサンプレミアム一夜干し 開き真ほっけ
内容量：3枚（約1200g〜1500g）
産地：北海道産
アレルゲン：なし
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
賞味期限：冷凍 発送日より90日〜120日推奨
配送方法：ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍）
【ご購入前にご確認ください】
キャンセル・返品について： 食品という性質上、お客様都合による返品・交換・キャンセルは承れません。
不良品・誤配送： 万全を期しておりますが、万が一商品に不備があった場合は、到着後2日以内に商品の写真を撮影の上、お問い合わせください。
配送について： 冷凍便にてお届けします。解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご確認ください。
